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青少年微量营养素摄入与睡眠健康关系的横断面研究

美国研究人员对80名14–18岁青少年开展横断面研究，通过2–3天膳食回顾（ASA-24）、褪黑素起始时间（DLMO）检测、睡眠问卷、睡眠日记和体动记录仪评估睡眠健康。分析了包括钾、视黄醇、锌、维生素B12等在内的20余种微量营养素摄入与睡眠节律、日间困倦等指标的关系。结果显示，无一种营养素在所有统计模型中均显著改善睡眠健康；钾和视黄醇显示出最一致的正向关联，而锌和维生素B12则与部分负面睡眠结果相关。